essen

Man darf nie nie nie nieeeemals einen Blick in die Küche einer Kantine werfen. Schon garnicht, wenn man in der Schlange zusammen mit abertausenden hungrigen Journalisten steht und sich fest in den Kopf gesetzt hat, ganz diät-like heute mal wieder Kartoffeln/Reis mit Bohnen/Karotten/Kohlrabi/Brokkoli/Romanesco zu essen. Und dann sieht wie ein fieser Koch hinten in der Edelstahl-Küche literweise Flüssig-Butter aus einem Kanister – ja KANISTER – über die Bohnen kippt!!! Ist man denn niergends vor diesen scheiß Kalorien sicher?? Ist die…

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Themenschwerpunkte…

…des gestrigen Abends in stichpunktartiger Form:- Grillen- im Dunkeln greift man IMMER zu Becks Lemon- Fleisch (viel)- Bulgur- Fußball- Eigentor 🙁 (eigentlich sllte man Metze ab jetzt nicht mehr geil finden…sollte…)- Warum haben Fußballer immer Unterhemden unter dem Trikot?- Kindern beibringen mit Korkenziehern zu essen- Deichkind, Strokes, Bushido, Strokes- Steak raucht, wenn mans in die Kohle wirft- Bols Orange und andere Perversitäten- mit Knoblauchbutter Freunde belästigen- Frosch vs. Stein- „die Cola knallt langsam richtig“- Ich darf rauchen und du ein…

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Lecker!

In meiner Funktion als professionelle Gemüseschnibblerin trieb ich mich unlängst mal wieder auf einem Hochzeitsfeste herum und sorgte für gutes Essen. Naja nicht wirklich ich, aber ich war immer in der Küche am arbeiten und durfte auch mal rühren. Das Menü: Gruß aus der Küche oder „Amüsgöl“ (ist Französisch und da ich das nicht spreche, wirds geschrieben wies gesprochen wird. So!): Gratinierter Thymianquark auf Feigen im Rotweinsud Salat: Gemischter Salat mit selbtgemachten Ravioli mit Pilzfüllung und gegrillten Gambas Suppe: Kalte…

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Vom Sand und vom Wich

Man stelle sich Folgendes vor: Man wohnt nicht in einer herkömmlichen Wohnung über einer 5-köpfigen Famile, mit plärrenden Kindern oder Nerds, aus deren Wohnhöhle kein Mucks kommt außer das Kühlgeräusch des Rechners. Sondern man wohnt über oder sogar in dem besten Fastfood Restaurant der Welt: Dem heiligen Subway. Es steigt schon morgens der leckere Duft von Süßen Macadamia-Nuss-Cookies in die Nase, weckt dich und du schwebst nach unten, lässt dich nieder und bittest den netten Menschen hinter dem Tresen (vielleicht…

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REISEBLOG

8. Dezember 2022
17. April 2022
20. Oktober 2019

BIERCHEN?


Mein heimliches Hobby ist Bierzapfen auf Festen. Wer Bedarf hat, gerne melden. Ich komm vorbei und lass euch eins, zwei, drei, 48 Blonde mit Krone raus. In Deutschland, Österreich oder der Schweiz und sogar im Dirndl. Vielleicht wird’s eine zweite Karriere. Prost!

bierchen@pia-roeder.de

Die größte Sehenswürdigkeit, die es gibt, ist die Welt. Sieh sie Dir an.
Kurt Tucholsky

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